Anghinare din Ierusalim gingered | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 kilogram de anghinare de Ierusalim, decojite, după dorință și tăiate
• 1 lingura unt sau margarina
• 2 lingurițe de ghimbir proaspăt ras
• ¼ cană Marsala, sherry sau suc de mere

Directii

• Pasul 1

  Într-o tigaie mare se gătește și se amestecă anghinarea în untul fierbinte la foc mediu-înalt timp de 5 până la 6 minute sau până se fragedă. Adăugați ghimbirul; gateste 30 de secunde. Scoateți din căldură; se agită în Marsala. Condimentează după gust cu sare.

• Pasul 2

  Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 110 calorii, (2 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 1 g grăsime monoinsaturată), 8 mg colesterol, 36 mg sodiu, 16 g carbohidrați, 1 g fibră, 8 g zahăr, 2 g proteine.