Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Pentru umplere, într-o cratiță medie se combină 3/4 cană unt, zahăr granulat, 1/4 cană lapte și ou. Agitând constant, gătiți la foc mediu până când amestecul se fierbe complet. Scoateți din foc. Amestecați păcanele și firimiturile. Se răcește 30 de minute.
-
Între timp, așezați 6 dintre dreptunghiurile de crăpătură de Graham, una lângă alta, pe o foaie de copt căptușită cu folie pentru a realiza un dreptunghi de aproximativ 10x7 cm. Umpleți linguri mici pe un dreptunghi de crăpătură. Răspândiți cu grijă într-un strat uniform având grijă să nu mișcați crackers. Puneți dreptunghiurile rămase de sus pentru a se potrivi cu dreptunghiurile de jos. Acoperiți ușor bare cu folie de plastic. Se răcește la frigider cel puțin 4 ore sau până când umplerea este fermă. Se taie în bare.
-
În vasul mic, bateți 1 lingură de unt cu biciul sau mixerul electric până la neted. Puneți treptat în zahăr pudră și suficient lapte pentru a obține o consistență groasă. Aruncați peste bare. Lasă să stea până când este setat. Face 24 de baruri.
Informații nutriționale
Porție: 171 calorii, (4 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 4 g grăsimi monoinsaturate), 26 mg colesterol, 110 mg sodiu, 18 g carbohidrați, 1 g fibră, 11 g zahăr, 2 g proteine.
