Mușcături de salată grecească | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 cană brânză feta sfărâmată (4 uncii)
• ½ cană smântână lactată
• ¼ cană a smuls pătrunjel proaspăt
• 2 linguri de roșii uscate ambalate cu ulei, scurse și tocate fin
• 2 căței de usturoi, tocate mărunt
• ½ linguriță de ardei negru crăpat
• 1 ½ castraveți medii
• ¼ cană busuioc proaspăt mărunțit
• ¼ cană măsline de kalamata tăiate mărunt

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol mic, amestecați brânza feta, smântâna, pătrunjelul, roșiile uscate, usturoiul și piperul. Se acoperă și se răcește timp de 2 până la 24 de ore.

• Pasul 2

  Folosind un cuțit ascuțit, tăiați capetele de castraveți; arunca capetele. Bias-feliați castraveții în felii de 1/4 inci grosime. Lingură 1-1 / 2 lingurițe amestec de brânză pe fiecare felie de castraveți. Aranjați feliile de castraveți pe un platou de servire.

• Pasul 3

  Într-un bol mic combinați busuiocul și măslinele. Se linge o parte din amestec peste fiecare felie de castraveți. Serviți imediat. Face 30 de aperitive.

Informații nutriționale

Porție: 22 calorii, (1 g grăsimi saturate, 5 mg colesterol, 57 mg sodiu, 1 g carbohidrați, 0 g fibre, 1 g proteine.