Granita verde de mere-chardonnay | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 cană Chardonnay sau alt vin alb uscat
• ⅓ cană zahăr superfine
• 1 ⅓ cupe mere Granny Smith tocate (2 medii)
• 2 linguri suc proaspăt de lămâie
• 1 ½ cani suc de mere
• Căpșuni proaspete feliate și / sau mere feliate

Directii

• Pasul 1

  Într-un castron mediu se amestecă vinul și zahărul până când zahărul este complet dizolvat.

• Pasul 2

  Într-un procesor de alimente sau blender combinați mere, suc de lămâie și 1/2 cană de suc de mere. Acoperiți și prelucrați sau amestecați până la neted. Apăsați amestecul printr-o strecurătoare cu plasă fină, rezervând lichid de mere. Aruncați pulpa. Adăugați suficient din sucul de mere rămas în amestecul de mere încovoiat la 2-1 / 2 căni. Se amestecă amestecul de vin.

• Pasul 3

  Transferați amestecul într-un vas dreptunghiular de 3 sferturi. Se congelează aproximativ 1-1 / 2 ore sau până când este lent. Se amestecă cu o furculiță; congelați timp de 1-1 / 2 până la 2 ore sau până la setare. Folosind o furculiță, răzuieți granita în fulgi.

• Pasul 4

  Se lingă granita în ochelari de vin și deasupra cu căpșuni și / sau felii de mere.

Informații nutriționale

Porție: 109 calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 4 mg sodiu, 22 g carbohidrați, 2 g fibre, 19 g zahăr, 0 g proteine.