Pizza cu tomate verzi | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

½ 16 uncii de aluat de pâine congelată, dezghețate sau un pachet de 10 uncii de aluat frigorific pentru pizza
1 ceapă medie, tăiată felii subțiri
1 pachet de brânză de pizza mărunțită
2 roșii verzi medii, felii subțiri
3 linguri de măsline coapte felii
2 căței de usturoi, tocate mărunt
⅛ linguriță ardei
1 lingură busuioc proaspăt rabatat sau cimbru proaspăt tăiat sau 1 linguriță busuioc uscat sau cimbru, zdrobit
Faina de porumb (opțional)

Pasul 1
Ungeți o tigaie pentru pizza de 12 inci. Dacă doriți, presărați cu făină de porumb. Rotiți aluatul de pâine, dacă folosiți, pe un cerc de 13 inci. Transferați aluatul în tigaia pregătită. (Sau, adăugați aluatul de pizza în tigaia pregătită.) Construiți ușor marginile. Pus deoparte.
Pasul 2
Se fierbe ceapa, acoperită, într-o cantitate mică de apă clocotită într-o cratiță mică timp de 5 minute sau până când este fragedă. Se scurge bine. Presărați 1 cană de brânză peste aluatul de pizza. Aranjați feliile de ceapă și roșii peste brânză. Presărați măsline, usturoi și piper peste roșii. Presărați rămase 1/2 cană de brânză peste toate. Se coace într-un cuptor de 425 de grade F timp de 15 până la 20 de minute sau până când crusta este aurie. Se scoate din cuptor și se presară busuioc sau cimbru peste pizza. Serviți cald. Face 6 porții.