Sandvișuri de pui la grătar | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

4 jumătăți de piept de piele de pui fără oase medii
1 reteta Marinata (reteta de mai jos)
2 cepe medii, tăiate în felii groase de 1/2 inch (aproximativ 4 căni)
2 ardei dulci roșii medii, tăiați în fâșii de mărunțire (aproximativ 2 căni)
2 linguri ulei de măsline
2 căței de usturoi, tocate mărunt
2 linguri oțet balsamic
3 linguri unt, înmuiat
1 cățel de usturoi, tocat mărunt
4 role de sandwich, împărțite
4 felii subțiri de brânză provolone

Directii

Pasul 1
Între două bucăți de folie de plastic, pui de kilogram până la grosimea de 1/2 inch. Așezați într-o pungă de plastic sigilată în vas. Adăugați marinada; pungă de sigiliu La frigider 1 - 2 ore.
Pasul 2
Scurge puiul; arunca marinada. Într-o tigaie mare gătiți ceapa și ardeii dulci, acoperiți, în ulei fierbinte la foc mediu-mic, 13-15 minute sau până la licitație; se agită ocazional. Descoperi; se adaugă 2 căței de usturoi tocat; gătiți și amestecați la foc mediu-înalt cu 3 până la 5 minute mai mult sau până ce ceapa este aurie. Se amestecă oțet și 1/4 linguriță fiecare sare și piper negru măcinat. Gatiti pana se evapora otetul. Scoateți din căldură; pus deoparte.
Pasul 3
Prajeste carnea de pui pe grătarul descoperit direct pe cărbuni medii timp de 8 până la 11 minute sau până nu mai este roz; întoarce o dată. Combinați untul și 1 cățel de usturoi tocat. Întindeți pe laturile tăiate ale rulourilor. Răciți rulourile, tăiați părțile în jos, 1 până la 2 minute până când sunt aurii. Puneți brânza pe jumătățile de jos ale rulourilor. Blat cu pui și legume. Adăugați blaturi. Realizează 4 sandwich-uri.

Informații nutriționale

Porție: 627 calorii, (12 g grăsimi saturate, 3 g grăsimi polinesaturate, 16 g grăsimi monoinsaturate), 109 mg colesterol, 1007 mg sodiu, 42 g carbohidrați, 3 g fibre, 9 g zahăr, 40 g proteine.