Sunca cu cartofi dulci si mere | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 18 uncii de cartofi dulci (ambalat în vid)
• 1 felie 1 felie șuncă complet gătită
• 2 mere mici, coapte și tăiate în pană subțire
• 1 linguriță coajă de portocală mărunțită fin
• ¾ cană suc de portocale
• 2 lingurițe amidon de porumb
• 1 lingurita sos de soia
• 1 linguriță de ghimbir proaspăt ras
• 1 cățel de usturoi, tocat mărunt

Directii

• Pasul 1

  Tăiați excesul de grăsime din șuncă; tăiate în 4 porții egale. Tăiați cartofii dulci mari. Aranjați cartofii dulci și mărul mărul într-o farfurie dreptunghiulară de 2 sferturi. Aranjați bucățile de șuncă deasupra cartofilor dulci și merelor.

• Pasul 2

  Într-o cratiță combinați coaja de portocală, sucul de portocale, amidonul de porumb, sosul de soia, ghimbirul și usturoiul. Se gătește și se amestecă până se îngroașă și se coace. Se toarnă peste ingrediente în vasul de copt.

• Pasul 3

  Se coace, acoperit, într-un cuptor de 375 grade F timp de 15 minute. Descoperiți și coaceți aproximativ 10 minute mai mult până când merele sunt doar fragede. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 342 calorii, 60 mg colesterol, 1519 mg sodiu, 44 g carbohidrați, 26 g proteine.