Hamburgeri | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

1 ½ kilogram carne de vită macină
Sare și piper negru
4 chifle de hamburger, împărțite
Felii de brânză, frunze de salată, felii de roșii, felii de ceapă și / sau felii de murături (opțional)

Directii

Pasul 1
Formați ușor carnea de vită măcinată în patru găuri de 3/4 inci grosime.
Pasul 2
Pentru un grătar de cărbune, faceți burgeri pe grătarul unui grătar neacoperit direct peste cărbuni medii timp de 14 până la 18 minute sau până la final (160 de grade F), întorcând o dată la jumătatea grătarului. (Pentru un grătar cu gaz, preîncălziți grătarul. Reduceți căldura la mediu. Așezați burgerii pe grătarul peste căldură. Acoperiți; grila ca mai sus.)
Pasul 3
Scoateți burgerii de la grătar. Condimentează cu sare și piper. Serviți burgerii în chifle. Dacă doriți, faceți burgeri de top cu brânză, salată, roșii, ceapă și / sau murături. Face 4 burgeri.

Informații nutriționale

Porție: 395 calorii, (7 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 8 g grăsimi monoinsaturate), 107 mg colesterol, 412 mg sodiu, 21 g carbohidrați, 1 g fibră, 3 g zahăr, 35 g proteine.