Tufa de alune | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

Pasul 1
Aliniați o foaie mare de cookie-uri cu folie, extinzând folia peste margini. Stropiți 1/2 ceașcă de alune într-un pătrat de 8 inci pe tigaie. Pus deoparte.
Pasul 2
Ungeți părțile laterale ale unei cratițe grele de 1 sfert. În cratiță se topește 1/2 cană de unt. Adăugați zahărul brun și apa. Gatiti si amestecati la foc mediu-mare pana la fierbere.
Pasul 3
Prindeți un termometru cu bomboane în partea laterală a tigaiei. Se gătește și se amestecă la foc mediu până la 280 de grade F sau pe fază moale (aproximativ 10 minute) Scoateți cratița de pe foc; scoateți termometrul. Imediat și amestecați cu grijă lichiorul; se toarnă deasupra nuci pe tigaie.

Pasul 4
Se presară cu bucăți de ciocolată. Se lasă să stea 2 minute. Când ciocolata este moale, răspândiți la acoperire. Se presara cu restul de 1/2 cana de nuci. Rece. (Dacă este necesar, răcoriți câteva minute pentru a întări ciocolata.) Ținând pe folie, ridicați bomboanele de pe tigaie. Se rupe în bucăți. Păstrați într-un recipient etanș la frigider până la 2 săptămâni. Face aproximativ 1-1 / 2 lire sterline (48 porții).