Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Ungeți o tigaie cu arc de 9 inci. Liniați partea de jos a tigaiei cu hârtie pergament. Înfășurați strâns afară din tigaie cu folie grea; pus deoparte.
-
Într-un bol mare de amestecare bateți ouăle, zahărul brun și 1 lingură de Frangelico cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 3 până la 4 minute sau până când sunt palide și îngroșate. Rezervați 1 lingură de răspândire de ciocolată-alun. Într-un bol mediu combinați restul de ciocolată-alun de răspândire și untul topit. Amestecați amestecul de unt în amestecul de ouă. Se amestecă alunele măcinate, ciocolata topită, pudra de cacao și sarea. Transferați bateria în tigaia pregătită cu arcuri, răspândind uniform.
-
Puneți tigaia sub formă de arc într-o tigaie de prăjire superficială. Puneți tigaia de prăjit pe suportul cuptorului. Turnați suficientă apă fierbinte în tigaia de prăjire pentru a ajunge la jumătatea părților laterale ale tigaiei cu izvor. Se coace timp de 1 1/4 ore (centrul trebuie setat și uscat la atingere).
-
Îndepărtați cu grijă tigaia cu formă de izvor din apă; scoateți folia din tigaie. Se răcește prăjitura în tigaie pe un suport de sârmă timp de 15 minute. Desfaceți tortul de pe părțile laterale ale tigaiei; se răcește încă 45 de minute. Îndepărtați părțile de tigaie. Se acoperă și se răcește cel puțin 3 ore înainte de servire.
-
Într-un bol de amestec mediu bateți 1/2 cană frisca, zahărul granulat și restul de 1 lingură Frangelico pe viteză medie până când se formează vârfuri moi (ondularea vârfurilor). Întindeți frisca peste blat și, dacă doriți, presărați cu alune tocate. Intr-un bol mic bateti impreuna rezervata rezervata 1 lingura de ciocolata-alun si 2 lingurite frisca; se aruncă peste tort.
Informații nutriționale
Porție: 383 calorii, (13 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 6 g grăsimi monoinsaturate), 128 mg colesterol, 219 mg sodiu, 28 g carbohidrați, 2 g fibre, 25 g zahăr, 7 g proteine.
