Sfecla din plante | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 kilogram sfeclă proaspătă pentru copii (aproximativ 12) sau sfeclă mică, sferturi
• 1 lingura ulei de masline
• 1 lingura otet de vin rosu
• ⅛ linguriță sare
• 2 linguri s-au tăiat creștere de apă proaspătă
• 1 lingură a tăiat tarhon proaspăt

Directii

• Pasul 1

  Tăiați sfecla verde de sfeclă; aruncați. Sfecla de spalare; nu coji

• Pasul 2

  Intr-o cratita mica aduceti o cantitate mica de apa usor sarata la fierbere. Adăugați sfeclă. Gătiti, acoperite, la foc mediu, timp de aproximativ 20 de minute sau până când sunt fragede. Scurgere. Lăsați sfecla să stea până când este suficient de răcoros pentru a face față (aproximativ 10 minute). Sub un robinet de alergare, alunecați piei de sfeclă.

• Pasul 3

  Într-un bol de servire aruncați sfecla cu ulei de măsline, oțet și sare. Presărați cu creșă de apă și tarhon. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 55 calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 mg colesterol, 106 mg sodiu, 6 g carbohidrați, 3 g fibre, 1 g proteine.