Salata de citrice de vacanta | case și grădini mai bune

ingrediente

• ⅓ cană ulei de salată
• ¼ cană oțet de vin alb
• 2 linguri miere
• 1 lingură boabe grosiere sau muștar în stil Dijon
• 1 lingurita seminte de caras, zdrobite
• ½ linguriță coajă de portocală mărunțită fin
• ⅛ linguriță de piper proaspăt măcinat
• 1 jicama, tăiat în fâșii subțiri (2 căni)
• 2 ardei dulci de culoare roșie medie, galbenă și / sau verde, tăiați în fâșii subțiri
• 8 căni verzi amestecate sfâșiate
• 2 portocale medii, decojite și feliate transversal
• 4 - 5 arpagic, tocat marunt

Directii

• Pasul 1

  Pentru pansament, combinați ulei de salată, oțet de vin alb, miere, muștar cu granulație grosieră sau muștar în stil Dijon, semințe de caras, coajă de portocală; și piper proaspăt măcinat într-un borcan cu șuruburi. Se acoperă și se agită bine; pus deoparte.

• Pasul 2

  Aruncați jicama, fasii de ardei dulce și jumătate din pansament într-un bol mare. Acoperiți și răciți amestecul timp de 4 până la 24 de ore.

• Pasul 3

  Pentru a servi, așezați verdeața într-un bol de servire. Amestecă rămas îmbrăcarea peste verdeață. Aranjați feliile de portocale în jurul marginii vasului. Amestecați arpagicul tocat în amestecul de jicama; lingură în centrul bolului. Serviți imediat.

sfaturi

Pregătiți și păstrați pansamentele de caravan la frigider până la 1 săptămână.

Informații nutriționale

Porție: 138 calorii, (1 g grăsimi saturate, 0 mg colesterol, 50 mg sodiu, 13 g carbohidrați, 2 g fibre, 2 g proteine.