Fructe de muștar cu miere | case și grădini mai bune

ingrediente

• 3 căni varză verde mărunțită (aproximativ 1/2 dintr-un cap mediu)
• 2 morcovi medii, mărunțit (1 cană)
• 1 măr mediu sau pere, tocat și grosier (1 cană)
• 3 linguri ulei de salată
• 3 linguri muștar în stil Dijon sau muștar marunt cu granule grosiere
• 2 linguri suc de lămâie
• 2 linguri miere
• 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
• 2 linguri de arahide tocate sau de caju

Directii

• Pasul 1

  În vasul de amestecare mare se amestecă varza, morcovii și mărul sau perele; a pus partea.

• Pasul 2

  Pentru pansament, în borcanul cu șuruburi combinați uleiul de salată, muștar, zeama de lămâie, miere și usturoi. Se acoperă și se agită bine. Se toarnă peste amestecul de varză; aruncă ușor pentru a se îmbrăca. Acoperiți și refrigerați timp de 2 până la 24 de ore.

• Pasul 3

  Presărați mălaiul cu alune sau caju înainte de servire. Face 8 porții.

Informații nutriționale

Porție: 106 calorii, (1 g grăsimi saturate, 0 mg colesterol, 60 mg sodiu, 11 g carbohidrați, 2 g fibre, 2 g proteine.