Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Într-un cuptor olandez cu 4 sau 5 sferturi combinați vinul și pectina. Se gătește și se amestecă la foc mare până când amestecul ajunge la fierbere completă. Se adaugă mierea deodată. Reveniți la fierbere. Adăugați unt; se fierbe 2 minute, amestecând constant. Scoateți din foc. Scurgeți rapid spuma cu lingură de metal. Îndepărtați-vă în borcane decorative sau coliere scurte. Capac cu folie de plastic; se răcește complet. Păstrați la frigider până la 3 săptămâni. Face aproximativ 5-1 / 2 căni (aproximativ 6 borcane cu jumătate de vopsea).
sfaturi
Pentru a putea păstra jeleul mai mult timp, urmați instrucțiunile de gătire de mai sus. Jeleu fierbinte cu căldură dintr-o dată în borcane fierbinte, sterilizate cu jumătate de vopsea, lăsând spațiu pentru cap de 1/4 inch. Ștergeți jantele cu borcan. Reglați capacele. Procesați borcanele într-un recipient cu apă clocotită timp de 5 minute (începeți momentul când apa revine la fierbere). Scoateți borcanele; se răcește pe rafturile de sârmă.
Informații nutriționale
Porție: 47 de calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 2 mg sodiu, 12 g carbohidrați, 0 g fibre, 11 g zahăr, 0 g proteine.
