Cuprins:
- Pasul 1: Scoateți vârfurile aripii și tăiați aripile la articulații
- Pasul 2: Marinează aripile
- Pasul 3: Prăjiți aripile
Aripile de bivol - aperitivul chintessential al aripii de pui - sunt întotdeauna un mare succes cu participanții, ca să nu mai vorbim de super simplu.
Pasul 1: Scoateți vârfurile aripii și tăiați aripile la articulații
- Folosind foarfece de bucătărie sau un cuțit ascuțit, tăiați cu atenție vârful fiecărei aripi de pui. Renunțați la sfaturi.
Pasul 2: Marinează aripile
- Pune aripile într-o pungă resigilabilă setată într-un vas superficial.
- Turnați marinada peste aripi și sigilați punga.
- Întoarceți geanta pentru a înveli aripile.
- Lăsați aripile să marineze cel puțin 30 de minute.
Pasul 3: Prăjiți aripile
- Preîncălziți broilerul.
- Îndepărtați aripile din marinadă și așezați-le într-un singur strat pe suportul neîncălzit al unei tigaie pentru pui.
- Prăjiți aripile la aproximativ 4 - 5 centimetri distanță de căldură timp de aproximativ 20-25 de minute, întorcând aripile la jumătatea timpului de gătit sau după ce acestea sunt ușor rumenite pe o parte.
Serviți aripile alături de baie de brânză albastră de casă sau cumpărată.
Aripile de pui pot fi gătite și pe grătar sau chiar într-un aragaz lent. Aceste aripi picante de pui cu curry roșu - curățate într-un ulei de nucă de cocos și sos de curry - se gătesc la perfecțiune în aragazul tău lent.
Mai multe rețete de aripi de pui pentru a încerca:
Aripioare și ananas polinezian
Aripioare cu prune
Aripioare de pui cu cinci condimente
Aripioare de pui thailandez cu sos de arahide
Aripioare calde și picante
Aripile de foc ale lui Kenny
Aripioare de pui cu sos de soia
