Salată de pană cu iceberg cu slănină, morcovi și ridichi | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 salata de iceberg
• 6 felii de slănină, fierte crocante și înjumătățite
• 3 morcovi, felii subțiri de părtinire
• 2 cepe verzi, tocate
• 6 ridichi, feliate și / sau tocate
• ¼ cană ulei de măsline
• ¼ cană oțet de vin roșu
• 3 căței de usturoi, piure
• ¼ linguriță sare
• ¼ linguriță piper negru măcinat grosier

Directii

• Pasul 1

  Tăiați tulpina din salată lăsând miezul intact. Tăiați salata în sferturi, apoi puneți panele pe farfurii individuale de servire. Aranjați slănină, morcovi, ceapă verde și ridichi pe și în jurul fiecărei pene.

• Pasul 2

  Într-un borcan cu șurub, combinați ulei de măsline, oțet, usturoi, sare și piper. Se acoperă bine și se agită până se combină. Scurgeți imediat peste salată.

Informații nutriționale

Porție: 232 calorii, (4 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 12 g grăsimi monoinsaturate), 13 mg colesterol, 473 mg sodiu, 10 g carbohidrați, 3 g fibre, 5 g zahăr, 6 g proteine.