Baruri de brânzeturi italiene | case și grădini mai bune

ingrediente

• ½ cană de unt sau margarină
• 1 ¼ de cani biscuiti de graham fin zdrobit (aproximativ 18)
• 1 recipient cu 15 uncii de brânză ricotta fără grăsime
• 1 ou
• ¼ cană zahăr
• 2 linguri de făină universal
• 2 lingurițe coajă de portocală mărunțită fin
• 1 linguriță extract de migdale
• ½ cană de migdale feliate sau alune tocate
• ⅓ cană de cireșe confiate
• ⅓ cană stafide aurii

Directii

• Pasul 1

  Încălziți cuptorul la 350 de grade F. Topiți untul sau margarina într-o tigaie de 9x9x2 inchi în cuptor (aproximativ 6 minute). Scoateți din cuptor. Se amestecă biscuiti zdrobiți în unt topit sau margarină; apăsați amestecul ferm și uniform pe fundul tigaiei folosind o lingură de lemn. Pus deoparte.

• Pasul 2

  Combinați brânza ricotta, oul, zahărul, făina, coaja de portocală și extractul de migdale într-un recipient pentru blender sau un vas de procesare a alimentelor; amestecă sau prelucrează până la neted. Întindeți cu grijă amestecul de brânză peste amestecul de firimituri. Combina migdalele sau alunele, cireșele și stafidele; se presară peste stratul de brânză. Coaceți timp de 25 până la 30 de minute sau până când marginile sunt pufoase și aurii. Se răcește în tavă pe un suport de sârmă timp de 1 oră; se acoperă și se răcește timp de 2 ore. Se taie în bare.

sfaturi

Păstrați barele răcite într-un recipient bine acoperit în frigider până la 3 zile.

Informații nutriționale

Porție: 138 calorii, (3 g grăsimi saturate, 26 mg colesterol, 124 mg sodiu, 13 g carbohidrați, 1 g fibră, 5 g proteine.