Puf de macaroane cu brânză | case și grădini mai bune

ingrediente

• ½ ceașcă de macaroni cu cot
• 1 ½ cani de lapte
• 6 uncii procedeu ascuțit felii de brânză americane, sfâșiate
• 3 linguri unt sau margarină
• 3 gălbenușuri de ou
• 1 cană firimituri moi de pâine (aproximativ 1-1 / 2 felii)
• ¼ ceașcă pimiento tocat
• 1 lingură smântână pătrunjel
• 1 lingura ceapa tocata marunt
• 3 albusuri
• ¼ linguriță de cremă de tartru

Directii

• Pasul 1

  Intr-o cratita medie gatiti macaroane conform instructiunilor pachetului; scurgeți și puneți deoparte.

• Pasul 2

  Între timp, într-o cratiță mare combinați laptele, brânza și untul sau margarina. Gatiti si amestecati la foc mic pana se topeste branza. Scoateți din foc. Într-un bol mic bateți gălbenușurile. Se amestecă aproximativ 1/2 cană din amestecul de brânză fierbinte în gălbenușurile de ou. Se toarnă amestecul de ou în cratiță, amestecând. Adăugați macaroanele scurse, firimiturile de pâine, pimiento, pătrunjel și ceapă. Pus deoparte.

• Pasul 3

  Bateți albușurile de ou și smântâna de tartru până se formează vârfurile rigide (vârfurile stau drept). Îndoiți ușor în amestec de macaroane. Se toarnă amestecul într-un vas nefericit de 1-1 / 2 sferturi. Se coace într-un cuptor de 325 grade F timp de 50 de minute. Serviți imediat. Face 6 porții.

Informații nutriționale

Porție: 284 calorii, (8 g grăsimi saturate, 138 mg colesterol, 574 mg sodiu, 15 g carbohidrați, 1 g fibre, 13 g proteine.