Rulouri pentru lasagna de sparanghel de pui facute înainte | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

3 coli (10x7 inci fiecare) gata pentru a utiliza foi de lasagna congelate *
1 cană de brânză ricotta cu conținut scăzut de grăsime
1 cană de pui tăiat mărunt
¼ cană parmezan ras mărunțit
2 linguri de ceapă verde feliată subțire
2 linguri pimiento tăiat, scurs
¼ linguriță sare
¼ linguriță de usturoi pudră
1 albus de ou batut usor
Pachet de ½ 10 uncii de sparanghel tăiat congelat, decongelat și scurs
1 8 uncii de brânză de cremă cu arpagic și ceapă
½ cană de lapte

Directii

Pasul 1
Puneți foi de lasagna congelată pe o foaie de copt; se acoperă cu folie de plastic și dezgheț 30 de minute; scurgere. Pus deoparte.
Pasul 2
Între timp, combină brânza ricotta, pui, parmezan, ceapă, pimiento, sare, praf de usturoi și albus de ou. Amestecați sparanghelul.
Pasul 3
Întindeți o treime din amestecul de pui pe o foaie de lasagna. Pornind de la marginea scurtă, rotiți-vă într-o spirală. Tăiați ruloul în cruce în 6 bucăți. Așezați rulourile de paste, tăiate în jos, într-un vas de copt dreptunghiular cu 2 sferturi uns. Repetați cu foile de lasagna rămase și umplutură.
Pasul 4
Pentru sos, într-o cratiță mică grea se încălzește și se amestecă crema de brânză la foc mediu-mic până se înmoaie. Adăugați încet laptele, amestecând până la neted. Scoateți din căldură; rece. Toarnă jumătate din sos peste rulourile de paste.
Pasul 5
Se acoperă și se răcește rulourile de paste și sosul rămas până la 24 de ore. (Sau, coaceți imediat într-un cuptor de 350 de grade F timp de 35 până la 40 de minute sau până la încălzire.) Coaceți rulouri refrigerate, acoperite, într-un cuptor de 350 de grade F timp de 50 până la 55 de minute sau până la cald. Se încălzește sosul rămas la foc mic, amestecând frecvent. Sos lingura peste rulouri. Face 6 porții.

*

Sau, folosiți 6 tăiței obișnuiți cu lasagna, fierte. Tăiați fiecare tăiță pe jumătate transversal. Se lingă o rază de 1/4 cană de amestec de pui pe un capăt al tăiței. Rotiți-vă într-o spirală.