Piure de naut și dulciuri | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

3 kilograme de cartofi dulci, decojiți și tăiați în cuburi de 1 inch (aproximativ 9 1/2 căni)
Napi de 2 ½ kilograme, decojite și tăiate în cuburi de 1 inch (8-1 / 2 căni)
3 linguri unt nesalțit sau unt obișnuit
2 linguri unt nesalțit sau unt obișnuit
2 mere de gătit cu tartă, roșii medii, coapte și tocate grosier
½ ceașcă curățare întreagă, pusă și smulsă
¼ cană zahăr brun
1 lingură suc de lămâie

Directii

Pasul 1
Într-un cuptor olandez de 6- 8 sferturi combinați cartofii dulci, napi și suficientă apă pentru a acoperi. Aduceți la fierbere; reduce caldura. Se fierbe mai mic, acoperit, timp de 12 până la 15 minute sau până la licitație. Se scurge bine într-un colizor foarte mare. Returnați legumele în cuptorul olandez și adăugați cele 3 linguri unt și 1 linguriță sare. Mash legume cu un masher de cartofi până aproape fin.
Pasul 2
Pentru gustare, într-o tigaie medie se topesc cele 2 linguri de unt. Adăugați mere, curmale și zahăr brun. Gatiti si amestecati pana se dizolva zaharul si merele sunt doar fragede. Se amestecă sucul de lămâie.
Pasul 3
Pentru servire, se toarnă legumele fierbinți într-un castron și se garnisește cu gustul. Face 10 - 12 porții laterale.

sfaturi

Pregătiți legumele conform indicațiilor. Așezați într-un vas de siguranță cu microunde cu 2 - 2-1 / 2-quart; se răcește ușor, apoi se acoperă și se dă la frigider. Pentru a reîncălzi, cuptor cu microunde, acoperit, cu 70% din putere (medie-înaltă) timp de 20 până la 25 de minute sau până la încălzit, agitând de două ori. Faceți gustul înainte de a servi.