Pizza alfredo mediteranean | case și grădini mai bune

ingrediente

1 crustă de pizza de casă de 12 cm inăbușită, crustă de aluat de pâine congelată sau crustă de coajă italiană
⅓ cană frigider frigider Alfredo
8 - 10 frunze proaspete de spanac
1 cană de ciuperci proaspete, feliate (aproximativ 3 uncii)
1 roșie mică, feliată subțire
4 inimi conserve de anghinare, sferturi sau felii
1 ½ linguriță a smuls oregano proaspăt sau 1/2 linguriță de oregano uscat, zdrobit
1 ½ căni brânză mozzarella mărunțită

Pasul 1
Întindeți o crustă de pizza necoapte sau coajă de pâine cu sosul Alfredo. Aranjați frunzele de spanac peste sos; se presară cu ciuperci. Aranjați feliile de roșii și inimile de anghinare peste ciuperci. Se presară cu oregano și brânză mozzarella. Se coace conform indicațiilor sau până când brânza este bubuită în jurul marginilor. Face 6 până la 8 porții.

Pasul 1
Combinați 2/3 cană făină de pâine sau făina destinată tuturor, 1/2 pachet de drojdie uscată activă, 1/2 linguriță de zahăr și 1/2 linguriță de sare într-un bol mare. Adăugați 2/3 cană apă caldă (120 grade F la 130 grade F) și 1 linguriță ulei de măsline. Bateți cu un mixer electric la viteză mică timp de 30 de secunde, răzuind vasul. Bateți cu viteză mare 3 minute. Se amestecă cu 2/3 cană mai multă făină. Întindeți aluatul pe o suprafață ușor aromată. Se frământă în făină suplimentară pentru a face un aluat moderat rigid, neted și elastic (6 - 8 minute în total). Formați aluatul într-o bilă. Puneți într-un bol ușor uns; întoarce o dată. Acoperiți și lăsați să crească într-un loc cald până la dimensiuni duble (45 până la 60 minute). Puneți aluatul în jos. Acoperiți și lăsați să se odihnească 10 minute. Rotiți-vă într-o rotundă de 12 inci pe o suprafață ușor aromată, construind ușor marginile. Transferați pe foaia de copt unsă sau căptușită cu pergament. Aranjați topping-urile dorite deasupra. Se coace într-un cuptor de 425 de grade F timp de 15 până la 20 de minute sau până când crusta se rumenesc.

Pasul 1
Utilizați 1 kilogram de grâu integral sau grâu aluat congelat, dezghețat. Se așează pe suprafața ușor aromată și se lasă să se odihnească 10 minute. Desfășurați și continuați conform indicațiilor din rețeta de crustă de pizza de casă de mai sus.

Pasul 1
Folosiți o coajă de pâine italiană achiziționată de 16 uncii (de exemplu, de 12 cm) (cum ar fi Boboli). Așezați pe o hârtie de copt unsă sau căptușită cu pergament și aranjați deasupra. Se coace într-un cuptor de 400 de grade F timp de 12 până la 15 minute sau până când crusta este maro aurie și toppingurile sunt fierbinți.