Pizza aperitiv mediteranean | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 ceapă dulce mare, feliată subțire și separată în inele
• 1 ardei dulce mare galben sau roșu, tăiat în fâșii subțiri de mărunțire
• 2 linguri ulei de măsline sau ulei de gătit
• 1 pachet de 16 uncii Boboli (coajă de pâine italiană de 12 inci)
• 1 4.5 uncie se poate toca măsline coapte, scurse
• 4 uncii de brânză semi-moale de capră (chevre), tăiate în bucăți mici
• 2 linguri de piure prajit sau nuci tocate tocate
• 1 lingură de smântână oregano proaspăt sau 1 linguriță de oregano uscat, zdrobit
• Frunze mici de oregano proaspăt (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Într-o tigaie mare gătește ceapa și ardeiul dulce galben sau roșu în ulei fierbinte până când este foarte fraged. Pus deoparte.

• Pasul 2

  Puneți coaja de pâine pe o foaie de gătit ușor unsă sau căptușită cu pergament. Presărați măsline coapte peste coaja de pâine. Se tapetează cu amestec de ceapă. Presărați brânză de capră, nuci de pin sau nuci și oregano smuls. Se coace într-un cuptor de 400 de grade F aproximativ 8 minute sau până se încălzește. Dacă doriți, completați cu frunze întregi de oregano. Face 12 porții de aperitiv.

Informații nutriționale

Porție: 187 calorii, (2 g grăsimi saturate, 10 mg colesterol, 330 mg sodiu, 19 g carbohidrați, 7 g proteine.