Pumnul de risling mulat | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 flacon de 750 mililitri Riesling sau alt vin alb
• 2 căni de cidru de mere sau suc de mere
• ¼ cană miere
• 1 bucată de 1 inch ghimbir proaspăt, feliat subțire
• 12 ciuperci întregi
• 8 păstăi întregi de cardamom
• ½ cana Calvados sau rachiu
• Batoane de scorțișoară (opțional)
• Felii de mere (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Într-un aragaz cu 3 1/2 sau 4 sferturi, combinați vin, cidru de mere și miere. Pentru o pungă de condimente, așezați ghimbirul, tocană și cardamom în centrul unui pătrat dublu gros de 6 inci de brânză de 100% bumbac. Aduceți colțuri; cravată închisă cu șir de bucătărie curată. Adăugați punga cu condimente în amestec în aragaz.

• Pasul 2

  Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 3 până la 4 ore sau la temperaturi ridicate timp de 1 1/2 până la 2 ore. (Nu fierbeți.) Amestecați în Calvados. Dacă doriți, garnisiți băuturi cu bețișoare de scorțișoară și felii de mere.

Informații nutriționale

Porție: 231 calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 9 mg sodiu, 26 g carbohidrați, 0 g fibre, 20 g zahăr, 0 g proteine.