Ceapa chili sos | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 jumătate de kilogram de ceapă dulce, redusă la jumătate pe lungime și feliată (aproximativ 6 căni)
• 1 lingură ulei de gătit
• 1 ardei dulce verde mediu, tăiat în fâșii subțiri (1 cană)
• 2 ardei jalapeno, înjumătățiți, semințați și tăiați subțire
• ¾ pahar cu sos de chili îmbuteliat
• 1 lingură sos fierbinte Louisiana
• 1 lingura miere
• ½ linguriță sare
• ½ linguriță scorțișoară
• ¼ linguriță piper negru măcinat
• ⅛ linguriță cuișoare măcinate

Directii

• Pasul 1

  Într-o tigaie mare se gătește ceapa, acoperită, în ulei fierbinte la foc mediu timp de 20 de minute, amestecând ocazional. (Reduceți căldura la medie-mică, dacă ceapa începe să se rumenească.) Adăugați ardei dulci și fierbinți; acoperiți și gătiți cu 5 minute mai mult sau până când piperul este doar fraged. Adăugați ingredientele rămase. Aduceți la fierbere; se reduce căldura și se fierbe, neacoperite, 5 minute. Rece; frison pentru a păstra.

• Pasul 2

  Serviți peste bratwurst, hot dog sau burgers. Face aproximativ 3 căni de sos (suficient pentru 12 sandwich-uri).

Informații nutriționale

Porție: 54 de calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 mg colesterol, 307 mg sodiu, 10 g carbohidrați, 2 g fibre, 1 g proteine.