Amestecați cu portocale de vită | case și grădini mai bune

ingrediente

• 12 uncii friptură rotundă de vită
• 1 linguriță coajă de portocală mărunțită fin
• ½ cană suc de portocale
• 1 lingură amidon de porumb
• 1 lingura sos de soia
• 1 linguriță zahăr
• 1 linguriță granule instantanee de bouillon de vită
• 1 lingură ulei de gătit
• 4 cepe verzi, felii părtinitoare în bucăți de 1 inch (2/3 cană)
• 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
• 6 căni de spanac proaspăt mărunțit (8 uncii)
• ½ 8 uncie pot castane de apă feliate, scurse
• 2 căni de orez fiert fierbinte
• Coajă de portocale raclată (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Tăiați grăsimea din carne de vită. Congelează parțial carnea de vită. Tăiați subțire prin bob în fâșii de dimensiuni ale mușcăturii. Pus deoparte.

• Pasul 2

  Pentru sos, într-un bol mic, amestecați coaja de portocală, sucul de portocale, amidonul de porumb, sosul de soia, zahărul și granulele de bouillon. Pus deoparte.

• Pasul 3

  Turnați uleiul de gătit într-o tigaie wok sau mare. (Adăugați mai mult ulei în funcție de necesitate în timpul gătitului.) Preîncălziți la foc mediu-înalt. Se amestecă ceapa verde și usturoiul în ulei încins timp de 1 minut. Scoateți amestecul de ceapă verde din wok.

• Pasul 4

  Adăugați carne de vită în wok-ul fierbinte. Se amestecă la prajit timp de 2 până la 3 minute sau până se gătește. Împingeți carnea de vită din centrul wok-ului.

• Pasul 5

  Se amestecă sosul. Adăugați sosul în centrul wok-ului. Gatiti si amestecati pana se ingroasa si se unge Întoarceți amestecul de ceapă verde în wok. Adăugați spanac și castane cu apă. Amestecați toate ingredientele împreună pentru a se coaja cu sos. Acoperiți și gătiți timp de 1 minut sau până la încălzit. Se servește imediat peste orez fiert fierbinte. Presărați cu coajă de portocale zveltă, dacă doriți. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 315 calorii, (2 g grăsimi saturate, 54 mg colesterol, 582 mg sodiu, 35 g carbohidrați, 26 g proteine.