Portocaliu de vită portocaliu teriyaki | case și grădini mai bune

ingrediente

• 3 uncii spaghete multigrain uscate sau taitei soba (hrișcă)
• 3 linguri marmeladă de portocale cu conținut scăzut de zahăr
• 2 linguri sos teriyaki redus de sodiu
• 2 linguri apă
• 1 lingura de ghimbir proaspat ras
• ¼ - 0, 5 linguriță ardei roșu zdrobit
• Spray antiaderent pentru gătit
• 2 cani flori mici de broccoli
• ½ dintr-o ceapă roșie mică, tăiată în pene subțiri
• 1 cană de morcovi julienned ambalați sau 2 morcovi medii, tăiați în fâșii subțiri de mărunțire
• 2 lingurite ulei de canola
• 12 uncii friptură de blat dezosată de vită, tăiată și tăiată subțire în fâșii de mărunțire *
• 3 cani varză rasă napa
• 1 linguriță semințe de susan, prăjite (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Gătiti spaghete conform instrucțiunilor pachetului; scurgere. Reveniți la tigaia fierbinte; acoperire pentru a păstra cald. Între timp, pentru sos, combină următoarele cinci ingrediente (prin ardeiul roșu zdrobit).

• Pasul 2

  Înveliți un wok antiaderent sau o tigaie mare cu spray de gătit; căldură la foc mediu-înalt. Adăugați broccoli și ceapa roșie; se acoperă și se gătește 3 minute, amestecând ocazional. Adăugați morcovi; acoperiți și gătiți cu 3 până la 4 minute mai mult sau până când legumele sunt fragede, amestecând ocazional. Eliminați legumele.

• Pasul 3

  Adăugați ulei în wok; căldură la foc mediu-înalt. Adăugați carne; gătește și amestecă 2 până la 3 minute sau până când este ușor roz în centru. Întoarceți legumele gătite la wok; adăugați varză și sos. Gatiti si amestecati 1 - 2 minute sau doar pana cand varza este ofilita. Se servește peste spaghete și, dacă se dorește, se presară cu semințe de susan.

*Bacsis:

Pentru o feliere mai ușoară, congelați parțial friptura înainte de a o tăia.

Informații nutriționale

Porție: 279 calorii, (2 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 3 g grăsimi monoinsaturate), 36 mg colesterol, 259 mg sodiu, 30 g carbohidrați, 5 g fibre, 8 g zahăr, 25 g proteine.