Pere în sos de ghimbir | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 căni de apă
• 1 cană zahăr
• 1 bucată de ghimbir proaspăt de 1 inch, feliată
• 4 pere ferme, coapte

Directii

• Pasul 1

  În cratiță mică, combinați apa, zahărul și ghimbirul; se aduce la fierbere, amestecând ocazional pentru a dizolva zahărul.

• Pasul 2

  Între timp, perele cu miez și felie; așezați într-un bol rezistent la căldură. Turnați amestecul de zahăr clocotit peste pere. Se lasă să stea la temperatura camerei aproximativ 2 ore sau până se răcește. Îndepărtați feliile de ghimbir cu lingura tăiată. Serviți în feluri de mâncare pentru desert. Face 8 porții.

Faceți înainte:

Amestecul de pere poate fi răcit la frigider până la 24 de ore.

Informații nutriționale

Porție: 142 calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 mg colesterol, 2 mg sodiu, 37 g carbohidrați, 2 g fibre, 0 g proteine.