Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Într-o tigaie mare gătiți ceapa, ardeiul dulce și usturoiul în untul fierbinte la foc mediu 5 minute sau până aproape de fragedă. Adăugați friptura de oală cu sucuri. Aduceți la fierbere; reduce caldura. Se fierbe mai simplu, acoperit, aproximativ 10 minute sau până când se încălzește prăjirea oalei.
-
Transferați prăjirea oală pe o placă de tăiere; păstrați cald. Îndepărtați legumele din tigaie cu o lingură pliată, rezervând sucuri în tigaie. Se fierb sucurile până se reduc la 1/4 cană, aproximativ 5 minute. Tăiați oala prăjită în bucăți de mărimea mușcăturii. Împărțiți frunzele de busuioc și prăjiți oala între fundurile de chifle. Topim cu amestec de legume și câteva sucuri. Întindeți maioneza de busuioc pe blaturile de chifle. Înlocuiți blaturile. Realizează 4 sandwich-uri.
Informații nutriționale
Porție: 425 calorii, (6 g grăsimi saturate, 3 g grăsimi polinesaturate, 3 g grăsimi monoinsaturate), 73 mg colesterol, 784 mg sodiu, 39 g carbohidrați, 2 g fibre, 8 g zahăr, 29 g proteine.Maioneza de busuioc
ingrediente
Directii
-
Într-un bol mic, amestecați maioneză ușoară sau pansament pentru salată, busuioc proaspăt și un fir de ardei iute proaspăt măcinat.