Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Într-o cratiță combinați oțetul de cidru, apa, pasta de harissa, zahărul și sarea. Aduceți la fierbere, amestecând pentru a dizolva zahărul. Scoateți din căldură; se amestecă boabe de porumb, ceapă, ardei dulce roșu, morcov și ridichi. Se răcește complet. Se răcește 24 de ore. Se amestecă cilantro proaspăt înainte de servire.
Încercați cu
Friptura: se servește peste ribey-uri la gratar frecate cu chimen. Carne de porc: blatul de porc și mărunțelele de porc mărunțite într-o tortilă. Hambarzi: se folosește ca topper pentru burgerii de vită sau curcan.