Carne de porc, varză de borcan și boluri de orz | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 kilogram coajă de porc, tăiată
• 1 rețetă Vinaigretă de portocale
• 1 kilogram Bruxelles, tăiat și înjumătățit sau sferturi
• 2 căni de orz fiert fierbinte
• Pene portocalii

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 425 ° F. Line o tigaie de coacere de 15x10 inch cu folie. Ungeți ușor carnea de porc cu 1 linguriță. Vinaigreta de portocal. Puneți carnea de porc pe o parte a tigaiei pregătite. Prăjiți 10 minute.

• Pasul 2

  Între timp, într-un castron mediu, aruncați varză de Bruxelles cu 2 lingurițe. din vinetă. Întindeți varza de Bruxelles în tigaie cu friptură de porc. Prăjiți cu 15 până la 20 de minute mai mult sau până când carnea de porc este de 145 ° F, iar varza de Bruxelles este fragedă și maro. Se acoperă carnea de porc cu folie; se lasă să stea 3 minute înainte de feliere.

• Pasul 3

  Împărțiți orzul, carnea de porc și varza de Bruxelles între patru boluri. Amestecă cu vinetă rămasă. Serviți cu pană portocalie.

Informații nutriționale

Porție: 352 calorii, (2 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 6 g grăsimi monoinsaturate), 70 mg colesterol, 368 mg sodiu, 40 g carbohidrați, 8 g fibre, 9 g zahăr, 29 g proteine.

---

Vinaigreta de portocala

ingrediente

• 3 linguri suc de portocale
• 2 linguri ulei de măsline
• 2 linguri oțet balsamic alb
• 1 linguriță de cimbru uscat, zdrobit
• 2 usturoi cu cui, tocate mărunt
• ½ linguriță sare
• ½ linguriță piper negru

Directii

• Pasul 1

  Într-un borcan cu șurub, combinați toate ingredientele. Se acoperă și se agită bine.