Creveți prăjiți și coajă suedeză cu afine | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 kilogram creveți mari proaspeți sau congelați în cochilii
• 2 buchete de buline elvețiene, felii subțiri (16 căni)
• ½ cană afine uscate
• 4 căței de usturoi, tocate mărunt
• ¼ linguriță sare
• ¼ linguriță piper negru măcinat
• ¼ cană ulei de măsline infuzat cu lămâie sau ulei de măsline
• Pene de lămâie (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Decongelati crevetii, daca sunt congelati. Preîncălziți cuptorul la 425 ° F. Aliniați o tigaie mare de prăjire superficială cu folie; pus deoparte. Cojiți și dezveliți creveții, lăsând cozile intacte, dacă doriți. Clatiti crevetii; se usucă cu prosoape de hârtie.

• Pasul 2

  În tigaia pregătită, combinați creveții, rahatul elvețian, afinele uscate, usturoiul, sarea și piperul. Amestecă cu ulei; aruncați ușor pentru a se îmbrăca.

• Pasul 3

  Prăjiți, neacoperite, timp de 8 minute. Se amestecă; prăjiți, neacoperite, timp de 3 - 5 minute mai mult sau până când creveții sunt opaci. Dacă doriți, serviți cu pene de lămâie.

Informații nutriționale

Porție: 300 calorii, (2 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 10 g grăsimi monoinsaturate), 183 mg colesterol, 644 mg sodiu, 20 g carbohidrați, 4 g fibre, 12 g zahăr, 26 g proteine.