Cuprins:
rutabaga
Rutabaga se mai numește navet suedez. Este similar cu turni…; prin faptul că este o cultură de sezon rece, cu o rădăcină subterană crocantă, deși rutabagas produce o rădăcină comestibilă mai mare, mai fermă și mai rotundă decât napii. Carnea de Rutabaga este galbenă și are o textură mai fină decât napii. Gheața îndulcește, de obicei, maturizarea rutabagasului, astfel încât aceste culturi productive sunt recoltate la sfârșitul sezonului și se bucură toamna. Alegeți verdeața când subțiați plantele la începutul sezonului și adăugați frunzele gustoase în salate.
| nume de gen |
|
| ușoară |
|
| tip de plantă |
|
| înălţime |
|
| lăţime |
|
| culoarea frunzelor |
|
| zone |
|
| propagare |
|
Rutabaga în creștere
Rutabagas-ul este o cultură cu creștere lungă, care este excelent pentru împerecherea cu legumele și legumele din primăvara timpurie. Plantate la începutul verii, rutabagasul va completa spațiul de grădină gol lăsat de mazărea de primăvară, broccoli, salată, ridichi și spanac, toate care își termină sezonul de creștere înainte ca rutabagas să crească semnificativ. În climele blânde de iarnă, rutabagasul poate fi cultivat peste iarnă, făcându-le un partener excelent de plantare pentru plantele de sezon cald, cum ar fi roșiile și ardeii. Când plantele din sezonul cald termină să producă fructe, rutabagasul începe să crească și să umple spațiul rămas atunci când plantele din sezonul cald sunt compostate.
Aflați tot ce trebuie să știți pentru a începe propria grădină de legume.
Rutabaga Care
Rutabagele cresc bine în plin soare și în sol umed, bine drenat. O cultură de rădăcini, rutabagasul solicită un drenaj rapid și sol liber pentru cea mai bună producție de rădăcini. Plantează rutabagas în paturi înălțate, dacă pământul din grădină este argilat sau bogat. Plantează semințe de rutabaga direct în grădină. Rădăcinile tinere și delicate sunt greu de transplantat. În zonele de iarnă blândă, semănați semințele de la mijlocul până la sfârșitul verii, astfel încât cultura să ajungă la maturitate când temperaturile se răcesc toamna târziu sau iarna. Rutabagas necesită de obicei 12-16 săptămâni pentru a ajunge la maturitate.
În zonele reci de iarnă, plantați semințe de rutabaga vara. Obțineți o dată de plantare care este cu aproximativ 12 săptămâni înainte de primul îngheț prevăzut de toamnă. Rutabagas va tolera un ger ușor, iar vremea răcoroasă le scoate aromele dulci. Un strat gros de mulci întins pe suprafața solului la sfârșitul toamnei va împiedica rădăcinile să înghețe și să extindă recolta cu câteva săptămâni.
Semănați semințele de rutabaga la 2 centimetri distanță și ½ inch adâncime în rânduri de 12 cm distanță. Când răsadurile au o înălțime de câțiva centimetri, subțiați-le să stea la 6 centimetri una de alta, astfel încât rădăcinile să aibă loc să crească. Folosiți verdeața din răsadurile subțiate în salate.
Rutabagasul este gata să se recolteze atunci când sunt între mărimea mingii de tenis și softball. Rădăcinile mai mari decât un softball sunt, în general, dure și lipsite de aromă. Câteva înghețuri ușoare vor scoate arome dulci, așa că nu ezitați să lăsați rădăcinile în pământ pentru alte zile la sfârșitul sezonului. Recoltește rutabagas trăgându-le ușor sau ridicându-le din pământ cu o furculiță de săpat.
