Porumb zgâriat | case și grădini mai bune

ingrediente

• Spray antiaderent pentru gătit
• 1 cană ceapă tocată (1 mare)
• 1 cană ardei dulce verde sau roșu
• 2 linguri unt sau margarină
• 3 linguri de făină universal
• 2 cani de lapte cu grasimi reduse
• 2 ouă ușor bătute
• 2 pachete de 16 uncii de porumb integral înghețat, dezghețate și scurse
• 2 cani firimituri moi de paine
• ¾ linguriță sare
• ¼ linguriță piper negru

Directii

• Pasul 1

  Înveliți ușor o farfurie dreptunghiulară de 2 sferturi cu spray de gătit; pus deoparte. Într-o cratiță medie se gătește ceapa și ardeiul dulce în 4 lingurițe de unt aproximativ 5 minute sau până la licitație. Amestecați făina până când legumele sunt acoperite. Adăugați lapte tot odată. Se gătește și se amestecă până se îngroașă și se coace; scoateți din căldură și dați deoparte.

• Pasul 2

  Într-un bol mare, amestecați ouăle, porumbul dezghețat, 1 cană de pesmet, sarea și piperul. Se amestecă amestecul îngroșat. Transferați amestecul în vasul de copt pregătit. Într-o cratiță mică se topește untul rămas. Amestecați firimiturile de pâine rămase pentru a se acoperi. Se presară peste amestecul de porumb.

• Pasul 3

  Se coace, neacoperit, într-un cuptor de 325 grade F timp de 40 până la 45 de minute sau până când centrul apare doar setat. Se lasă să stea 10 minute înainte de servire. Face 12 porții.

Informații nutriționale

Porție: 153 calorii, (2 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 1 g grăsime monoinsaturată), 44 mg colesterol, 240 mg sodiu, 25 g carbohidrați, 2 g fibre, 7 g zahăr, 6 g proteine.