Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Ungeți ușor o foaie mare de copt; pus deoparte. Împărțiți aluatul în 30 până la 36 de bucăți. Formați fiecare porție în bile mici, trăgând marginile dedesubt pentru a face un blat neted. Așezați rulourile la 2 centimetri una de alta pe foaia de copt pregătită. Acoperiți și lăsați să crească până la dimensiuni aproape duble (aproximativ 1 la 1-1 / 2 ore).
-
Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Intr-un bol mic batem impreuna albusul de ou si 1 lingura de apa. Ungeți amestecul de ou peste rulouri. Dacă doriți, zdrobiți grosolan semințele de muștar, dacă folosiți. Presărați rulourile generos cu semințele dorite.
-
Se coace timp de 13-15 minute sau până la auriu. Transferați rulourile pe rafturile de sârmă; se răcește ușor. Serviți cald.
sfaturi
Plasați rulourile în straturi separate prin hârtie cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la temperatura camerei până la 24 de ore sau congelați până la 3 luni. Ruluri de decongelat, acoperite, la temperatura camerei. Înfășurați rulourile în folie. Se coace într-un cuptor de 325 ° F aproximativ 15 minute sau până la încălzire.
Informații nutriționale
Porție: 37 calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 2 mg sodiu, 6 g carbohidrați, 0 g fibre, 0 g zahăr, 1 g proteine.
