ingrediente 1 vară de cap verde proaspăt tăiată (fasii de 1/4 până la 1/2 ", nu tocate prea mult), aproximativ 9 căni ½ dintr-un capăt mic tăiat proaspăt varză violetă, (benzi de 1/4 până la 1/2 ", nu prea mărunțite), aproximativ 3 căni 2 morcovi mărunțiți (1 cană) ¾ cana maioneză ½ cană smântână lactată 2 linguri zahăr alb 1 lingură oțet de cidru 1 lingură muștar în stil Dijon ½ linguriță sare ½ linguriță piper negru măcinat Directii Pasul 1 Într-un bol foarte mare combinați varza și morcovul. Într-un bol mic combinați maioneza, smântâna, zahărul, oțetul, muștarul, sarea și piperul; se amestecă în amestec de varză. Se acoperă și se răcește cu cel puțin 2 ore înainte de servire.
