Tacii de creveți cu salsa de roșii proaspete | case și grădini mai bune

ingrediente

• 8 tortillas de porumb de 6 inch
• 1 reteta Salsa de rosii proaspete
• 8 uncii de fasole verde proaspătă, tuns și redus la jumătate în cruce
• 1 linguriță condiment de jerk jamaican
• 1 kilogram de creveți decojiți și decojiți
• 1 lingura ulei de masline

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Înfășurați tortilele în folie grea. Se încălzește la cuptorul preîncălzit 10 minute. Între timp, pregătiți Salsa de roșii proaspete; pus deoparte.

• Pasul 2

  Într-un bol aruncați fasolea cu 1/2 linguriță condimentată. Într-un alt bol aruncați creveții cu restul de 1/2 linguriță. Se încălzește uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați fasolea verde; gătiți și amestecați timp de 3 minute. Adăugați creveți în tigaie; gătiți și amestecați cu 2 până la 3 minute mai mult sau până când creveții devin opaci.

• Pasul 3

  Pentru a servi, umpleți fiecare tortilă caldă cu aproximativ 1/3 cană de creveți și amestec de fasole verde. Se servește cu salsa. Face 4 porții (2 tortillas fiecare plus 2/3 cana salsa).

Informații nutriționale

Porție: 274 calorii, (1 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 3 g grăsimi monoinsaturate), 129 mg colesterol, 381 mg sodiu, 33 g carbohidrați, 7 g fibre, 4 g zahăr, 22 g proteine.

---

Salsa de roșii proaspete

ingrediente

• 1 ½ căni de roșii mărunțite
• 1 cană de castraveți tocați și tăiați
• ½ cană de ceapă verde feliată subțire
• ¼ ceașcă a tăiat cilantro proaspăt
• 3 linguri suc de lime
• ¼ linguriță sare

Directii

• Pasul 1

  În bol combinați roșii, castraveți, ceapă verde, cilantro, suc de lime și sare.