Tigaie simplă cu coaste scurte case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 lire sterline coaste scurte de vită
• Spray antiaderent pentru gătit
• 1 kilogram cartofi noi și mici, la jumătate
• 5 morcovi, decojiți și tăiați în bucăți de 1 inch
• 1 borcan de 12 uncie de carne de vită
• ½ cană sos de prun îmbuteliat sau sos hoisin

Directii

• Pasul 1

  Tăiați grăsimea din carne. Tăiați carnea în bucăți de 1-1 / 2 inch. Înveliți ușor o tigaie neîncălzită de 12 inci cu spray de gătit. Preîncălziți tigaia la foc mediu. Carnea brună, pe jumătate, în tigaie fierbinte. Scurgeți grăsimea.

• Pasul 2

  Într-un aragaz lent cu 3-1 / 2 sau 4 sferturi, combinați carne, cartofi și morcovi. Într-un castron mediu, combinați sosul de pătrunjel și prune; se toarnă peste amestecul de carne.

• Pasul 3

  Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 7 până la 8 ore sau la temperaturi ridicate timp de 3-1 / 2 până la 4 ore. Face 6 porții.

Informații nutriționale

Porție: 621 calorii, (11 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 11 g grăsimi monoinsaturate), 173 mg colesterol, 670 mg sodiu, 30 g carbohidrați, 3 g fibre, 5 g zahăr, 62 g proteine.