Skillet lasagna | case și grădini mai bune

ingrediente

• Spray antiaderent pentru gătit
• 8 uncii de vită măcinată extra-slabă (93% slabă) *
• ¾ ceașcă de ardei dulce verde, roșu sau galben
• ½ cana ceapa tocata
• 2 căței de usturoi, tocate mărunt
• 1 borcan cu 23, 5 uncii ușor sos cu aromă tradițională de paste, cum ar fi Prego Heart Smart
• 1 cană apă
• 2 cani ambalate ciuperci proaspete feliate
• 3 cani taitei uscate largi
• ½ cană de brânză ricotta ușoară
• 2 linguri de parmezan sau râme românești
• ½ linguriță condiment italian uscat, zdrobit
• ½ ceașcă de brânză mozzarella pară degresată parțială (2 oz.)

Directii

• Pasul 1

  Înveliți o tigaie antiaderentă foarte mare cu spray de gătit; tigaie de căldură la foc mediu. Gătiți carnea de vită, ardeiul dulce, ceapa și usturoiul până se rumenesc carnea; amestecând să rupă carnea în timp ce gătește. Scurgeți orice grăsime. Se amestecă sosul de paste și apă. Aduceți la fierbere. Adăugați ciupercile și tăiței necoapte; se agită pentru a separa taiteii. Reveniți la fierbere; reduce caldura. Acoperiți și fierbeți ușor aproximativ 10 minute sau până când pastele sunt fragede, amestecând ocazional.

• Pasul 2

  Între timp, într-un bol se amestecă ricotta, parmezanul și condimentul italian. Aruncați amestecul de brânză în lingurițe în 10 movile mici (aproximativ 1 lingură fiecare) pe amestecul de paste de top în tigaie. Presărați fiecare movilă cu mozzarella. Reduceți căldura la scăzut. Gatiti, acoperit, 4 - 5 minute sau până când amestecul de brânză este încălzit și mozzarella este topită. Serviți imediat.

*Bacsis

Pieptul de curcan măcinat și pieptul de pui măcinat sunt alternative excelente la carnea de vită măcinată în plus.

Informații nutriționale

Porție: 315 calorii, (4 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 3 g grăsimi monoinsaturate), 61 mg colesterol, 556 mg sodiu, 37 g carbohidrați, 4 g fibre, 15 g zahăr, 21 g proteine.