Skillet ramen și veggies | case și grădini mai bune

ingrediente

• 4 felii de slănină
• 2 șoturi tăiate mărunt
• 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
• 6 uncii creveți mici, decojiți, decojiți, dezghețați
• 2 8 uncii de dovlecel galben de vară, tăiat în lungime și feliat
• 2 pachete de 3 uncii de taite ramen cu aroma de pui, rupte
• 2 căni de apă
• 1 cană șuncă de țară cubă (4 oz.)
• 1 cană mazăre congelată
• ¾ ceașcă de parmezan ras mărunțit
• ¼ cană lapte

Directii

• Pasul 1

  Într-o tigaie mare gătiți slănină la foc mediu până se rumenesc și sunt crocante. Scurgeți slănina pe prosoape de hârtie, rezervând picături în tigaie. Se sfărâmă slănină.

• Pasul 2

  Adăugați șotron și usturoi în picături în tigaie; gătiți și amestecați la foc mediu-înalt 30 de secunde. Adăugați creveți; gătiți și amestecați aproximativ 2 minute sau până când sunt opace. Scoateți creveții din tigaie. Adăugați dovlecelul în tigaie; gatiti si amestecati 2 minute. Adăugați dovlecei, tăiței rupți, apă, șuncă, mazăre și jumătate din pachetul de condiment (aruncați condimentele rămase sau economisiți pentru o altă utilizare). Aduceți la fierbere. Gătiti și agitați aproximativ 3 minute sau până când tăiței sunt fragede și cea mai mare parte a lichidului este absorbită. Se amestecă 1/2 cană de parmezan și laptele până la combinare. Amestecați creveții și căldura.Topați cu slănină sfărâmată și parmezanul rămas.

Informații nutriționale

Porție: 560 calorii, (12 g grăsimi saturate, 3 g grăsimi polinesaturate, 9 g grăsimi monoinsaturate), 125 mg colesterol, 1656 mg sodiu, 38 g carbohidrați, 4 g fibre, 6 g zahăr, 36 g proteine.