Paste de creveți picante | case și grădini mai bune

ingrediente

• 12 uncii de creveți mari proaspeți sau înghețați în cochilii
• 8 uncii linguină uscată sau fettuccine
• 2 linguri ulei de măsline sau ulei vegetal
• 1 - 2 ardei iuti de jalapeño proaspăt tocați mărunt
• 2 căței de usturoi, tocate mărunt
• ½ linguriță sare
• ¼ linguriță piper negru măcinat
• 2 cani rosii cherry, la jumatate
• Brânză parmezană mărunțită fin (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Decongelati crevetii, daca sunt congelati. Crevetii de coaja si de decojire. Clatiti crevetii; se usucă cu prosoape de hârtie. Într-o cratiță mare gătiți linguină conform instrucțiunilor pachetului; scurgere. Întoarceți linguina în cratiță fierbinte; acoperiți și păstrați la cald.

• Pasul 2

  Între timp, într-o tigaie mare se încălzește uleiul la foc mediu-înalt. Adăugați ardei iute, usturoiul, sarea și ardeiul negru; gătiți și amestecați timp de 1 minut. Adăugați creveți; gătiți și amestecați aproximativ 3 minute sau până când creveții sunt opaci. Se amestecă roșiile; căldură prin.

• Pasul 3

  Adăugați amestecul de creveți în linguina gătită; aruncați ușor pentru a combina. Dacă doriți, serviți cu brânză.

Informații nutriționale

Porție: 363 calorii, (1 g grăsimi saturate, 97 mg colesterol, 396 mg sodiu, 48 g carbohidrați, 3 g fibre, 21 g proteine.