Friptura cu chutney de mango dulce | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 cartof dulce mare, decojit și tăiat cuburi (12 oz.)
• 4 6 uncii fripturi rotunde de vită dezosate, cu grosimea de aproximativ 3/4 inci
• Sare
• Condimentare friptură
• ⅓ cup manel chutney
• ¼ cană afine uscate

Directii

• Pasul 1

  Într-o cratiță medie aduceți apă sărată ușor la fierbere. Adăugați cartoful dulce. Se fierbe mai mic, acoperit, între 8 și 10 minute sau până la licitație. Scurgere; păstrați cald.

• Pasul 2

  Între timp, preîncălziți tigaia mare antiaderentă la foc mediu-înalt. Condimentează fripturile cu sare și friptura condimentează. Adăugați carne în tigaie; reduce căldura la mediu. Gatiti 8-10 minute. (Dacă carnea se rumenesc prea repede, reduceți căldura la medie-mică.) Transferați pe farfurii; acoperire pentru a păstra cald.

• Pasul 3

  Adăugați cartofii în tigaie. Gatiti si amestecati 2 minute. Adăugați chutney și merișoare; căldură prin. Serviți cu fripturi. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 344 calorii, (2 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 2 g grăsimi monoinsaturate), 70 mg colesterol, 418 mg sodiu, 32 g carbohidrați, 4 g fibre, 18 g zahăr, 40 g proteine.