Cuprins:
- Scoateți pâinea fierbinte din mașină imediat ce ați terminat și întoarceți-o pe un suport de sârmă pentru a se răci complet. (Dacă pâinea se răcește în mașină, aceasta poate deveni umedă și umedă.)
- Pentru a păstra la temperatura camerei, înfășurați pâinea răcită în folie sau folie de plastic sau așezați-o într-o pungă de plastic. Păstrați-l într-un loc răcoros și uscat până la 3 zile.
- Pentru a îngheța, așezați pâinea răcită într-o pungă sau container. Înghețați pâinea până la 3 luni. Pentru a servi pâinea congelată, decongelați-o în ambalaj timp de 1 oră. Sau scoateți din ambalaj, înfășurați pâinea congelată în folie și dezghețați-o într-un cuptor de 300 de grade pentru aproximativ 20 de minute.
necoapte
Rețete personalizate pentru mașină de pâine pentru a vă potrivi programul. Faceți aluatul conform indicațiilor, refrigerați-l sau congelați-l, modelați-l și coaceți-l mai târziu. Iată cum:
- Pentru a refrigera aluatul de pâine, așezați-l într-un recipient etanș și la frigider până la 24 de ore. (Asigurați-vă că recipientul este cel puțin de două ori mai mare decât aluatul. Aluatul s-ar putea ridica suficient pentru a izbucni dintr-un recipient mic.) Aduceți aluatul la temperatura camerei înainte de modelare.
