Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Într-o cratiță medie combinați căpșunile, murele, mărul și mierea. Se aduce la fierbere la foc mediu-înalt; reduce caldura. Mai simplu, neacoperit, aproximativ 20 de minute sau până când este îngroșat ușor * (amestecul se va îngroșa mai mult pe măsură ce se răcește); amestecă ocazional în timp ce gătești și folosește o lingură de lemn pentru a zdrobi ușor murele de partea cratiței. (Ar trebui să aveți aproximativ 3 căni amestec.)
-
Amestecați sucul de lămâie și ardeiul negru crăpat. Scoateți din căldură; se răcește aproximativ 2 ore sau până la temperatura camerei.
-
Așezați-vă în containere frigorifice cu jumătate de vârf, lăsând un spațiu de cap de 1/2 inch. Sigiliu, focă; eticheta. Se lasă să stea la temperatura camerei timp de 24 de ore. Păstrați până la 3 săptămâni la frigider sau până la 1 an la congelator.
*Bacsis:
Pentru a verifica dacă gemul dvs. este suficient de gătit, scoateți cratița de la foc. Puneți o linguriță de gem pe o foaie mică sau o farfurie. Puneți la congelator un minut sau două. Dulceața trebuie să fie ușor setată, fără ca sucurile gratuite să curgă din ea.
Informații nutriționale
Porție: 28 calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 0 mg sodiu, 7 g carbohidrați, 0 g fibre, 7 g zahăr, 0 g proteine.
