Cuprins:
- Meniul
- Meatballs suedezi
- Ciuperci sălbatice din plante
- Ardei negru și Orzo cu lămâie
- Salată de tomate cu struguri
Meniul
- Chiftelute suedeze (vezi rețeta de mai jos)
- Ciuperci sălbatice din plante
- Ardei negru și Orzo cu lămâie
- Salată de tomate cu struguri
Meatballs suedezi sunt întotdeauna o mulțumire plăcută; așa că nu așteptați ca o adunare să le aibă. Servirea lor cu ciuperci salate din plante, ardei negru și orzoane de lămâie și salată de tomate de struguri vor face ca în fiecare săptămână să se simtă o petrecere. Tratează-i pe copii să bată scobitori pentru a mânca aceste mici chiftelute - le va plăcea să se simtă ca niște adulți.
Meatballs suedezi
Reteta suedez de chiftelute
Ciuperci sălbatice din plante
Intr-o tigaie, sautati ciupercile feliate in unt. Adăugați ierburi proaspete tocate; se condimentează după gust.
Ardei negru și Orzo cu lămâie
Se toacă orzo-ul gătit cu unt, un pic de suc de lămâie după gust și piper proaspăt măcinat. Dacă doriți, adăugați o linie de cremă.
Salată de tomate cu struguri
Tăiați roșiile de struguri pe jumătate; se strecoară cu pansament cu vinetă și pătrunjel proaspăt tocat.
