Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 425 ° F. Într-un bol mare, amestecați făina, 1/2 cană de zahăr, praful de copt și 1/2 linguriță de sare. Amestecați destul de multă smântână în amestecul de făină pentru a uda doar făina.
-
Întoarceți aluatul pe o suprafață inflorită. Frământați aluatul împăturind și apăsând ușor doar până când aluatul se ține împreună. Ungeți sau rulați ușor aluatul până la grosimea de 3/4 inci. Tăiați aluatul cu o tăietură rotundă de 2 1/2 inch. Înmuiați tăietorul în făină între tăieturi și înlocuiți resturile, dacă este necesar.
-
Așezați rondele de aluat la 1 centimetru una deasupra pe o foaie de copt neîngrijită. Se coace timp de 12 până la 14 minute sau până se rumenesc. Scoateți biscuiții de pe foaia de copt. Se răcește ușor. (Veți avea nevoie de doar șase biscuiți pentru această rețetă. Depozitați orice biscuiți rămași pentru a folosi mai târziu. *)
-
Între timp, într-o cratiță mare, aduceți 2 1/4 cani de lapte la fierbere. Adăugați încet cereale instantanee de grâu, șoptind constant până când sunt încorporate complet. Aduceți la fierbere; reduce căldura la fierbere. Se amestecă 1/3 cană zahăr, vanilia și 1/4 linguriță sare; gateste inca 2 minute. Adăugați suficient restul de 1/4 cană de lapte, după cum este necesar, pentru a subția cerealelor, astfel încât să fie consistența de struguri. Se amestecă în 1 cană căpșuni tocate.
-
Pentru a servi, folosiți un cuțit lung cu șarpe pentru a tăia biscuiții pe jumătate pe orizontală. Puneți biscuiți tăiați pe șase farfurii. Amestecă cu cereale peste biscuiți tăiați; blat cu căpșuni feliate.
*Bacsis:
Puneți biscuiții rămași într-un recipient etanș. Acoperiți și păstrați la frigider până la 2 zile sau congelați până la 2 luni.
Informații nutriționale
Porție: 555 calorii, (13 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 6 g grăsimi monoinsaturate), 79 mg colesterol, 438 mg sodiu, 80 g carbohidrați, 3 g fibre, 35 g zahăr, 11 g proteine.
