Placinte cu fructe de aluat dulce | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 cani faina cu toate scopurile
• 1 ½ linguriță praf de copt
• ¼ linguriță sare
• ¼ cană de unt sau margarină, topită și răcită
• 1 ou
• ¼ cană apă
• 3 linguri zahar granulat
• Umplutura de fructe de padure (vezi reteta de mai jos)
• Lapte
• Zahar grosier sau șlefuit
• Pudră cu zahăr pudră (vezi rețeta de mai jos) (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Într-un vas mediu de amestecare se amestecă făina, praful de copt și sarea.

• Pasul 2

  Într-un bol mic de amestec, bate împreună untul topit, oul, apa și cele 3 linguri de zahăr. Se amestecă în ingrediente uscate până când amestecul formează o bilă. Aflați-vă pe o suprafață ușor inflorită. Frământați ușor de 10 ori. Împărțiți aluatul în 10 porții.

• Pasul 3

  Pregătiți umplutura de boabe. Rotiți fiecare porțiune pentru a forma un cerc de 6 inci. Împărțiți completarea uniformă pe fiecare cerc. Umezeste marginile. Îndoiți cercurile pe jumătate. Sigilați marginile cu colțurile unei furculițe.

• Pasul 4

  Așezați pe foaia de prăjituri neîngrășată Înghițiți vârfurile de două sau trei ori cu o furculiță pentru a permite scăparea aburului. Se unge cu lapte și se presară cu zahăr grosier. Se coace într-un cuptor de 375 ° timp de 18 până la 20 de minute sau până la auriu. Se răcește pe un suport de sârmă.

• Pasul 5

  Dacă doriți, scurgeți cu glazură de zahăr pudră.

---

Zahăr praf

ingrediente

• ½ cană de zahăr praf cernut
• ¼ linguriță de vanilie
• Lapte

Directii

• Pasul 1

  Amestecați zahărul pudră, vanilia și suficient lapte (aproximativ 2 lingurițe) pentru a obține consistența scârțâitoare.

---

Umplere de boabe

ingrediente

• ½ cană zahăr granulat
• 2 linguri de făină universal
• 2 cani fructe de padure proaspete amestecate (capsuni jumatate, afine si / sau zmeura)
• ¾ linguriță coajă de lămâie mărunțită fin

Directii

• Pasul 1

  Amestecați zahărul și făina într-un vas mediu de amestecare. Se amestecă fructe de pădure și coaja de lămâie. Face 2 căni.