Creveți și cartofi teriiyaki case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 kilogram creveți proaspeți sau înghețați în cochilii
• 12 cepe verzi
• 1 lingură ulei de susan prăjit
• 1 lingura de ghimbir proaspat ras
• 2 căni de păstăi de zahăr pentru snap, tăiate
• 1 14, 2 uncii pkg. taitei cu udon fiert *
• 1 cană bucăți de ananas proaspăt
• 3 linguri sos teriyaki redus de sodiu
• 3 linguri apă
• ¼ cană alune prăjite uscate nesalate

Directii

• Pasul 1

  Decongelati crevetii, daca sunt congelati. Cojiți și dezveliți creveții, lăsând cozile intacte, dacă doriți. Clatiti crevetii; se usucă. Tăiați 1 linguriță. din blaturile de ceapă verde închis pentru garnitură. Tăiați părțile de un verde deschis și alb în bucăți de 2 inci.

• Pasul 2

  Într-o tigaie de wok sau de 12 inci, încălziți uleiul la foc mediu-înalt. Adăugați ghimbirul; gatiti si amestecati 30 de secunde. Se adaugă bucățile de ceapă verde și se toacă mazărea; gatiti si amestecati 1 - 2 minute. Adăugați creveți, tăiței și ananas; gătiți și amestecați până când creveții sunt opaci. Se adauga sosul teriyaki si apa; arunca la haina. Se presară cu alune și blaturi de ceapă verde.

*Bacsis

Pentru a preveni împiedicarea tăiței, înmuiați-le în cuptorul cu microunde cu aproximativ 1 minut înainte de utilizare.

Informații nutriționale

Porție: 390 calorii, (1 g grăsimi saturate, 3 g grăsimi polinesaturate, 4 g grăsimi monoinsaturate), 159 mg colesterol, 530 mg sodiu, 47 g carbohidrați, 5 g fibre, 10 g zahăr, 30 g proteine.