Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Tăiați o felie de 1/4 inch de pe capătul tulpinii de roșii. Cu ajutorul unei linguri, scoateți pulpa fiecărei roșii, lăsând aproximativ o coajă de 1/4 inch. Presărați cavitățile cu sare și piper negru. Întoarceți cu spatele pe o foaie de copt căptușită cu prosop de hârtie pentru a se scurge; se lasă să stea 30 de minute. Între timp, îmbrăcați ușor douăsprezece căni de brioșă de 2-1 / 2 inci cu spray de gătit antiaderent; pus deoparte.
-
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Într-un bol mediu, folosiți un bici sau o furculiță pentru a combina smântâna, laptele, ouăle și untul topit. Folosind biciul sau furculita, amestecați în biscuiti, făină, zahăr, praf de copt și 1/4 linguriță sare până la neted. Se amestecă porumb și ceapă. Așezați roșiile, tăiate în sus, în căni pregătite cu brioșă. Umpleți fiecare cu aproximativ 3 linguri de amestec de porumb. Presărați fiecare cu puțină brânză.
-
Se coace, neacoperit, timp de 25-30 de minute sau până când umplutura este supusă și setată. Scoateți din cuptor; se răcește în tigaie pe un suport de sârmă timp de 10 minute. Scoateți din cupe folosind o lingură mare. Serviți cald. Dacă doriți, tundeți cu crengute de mărar proaspete. Face 12 porții laterale.
Informații nutriționale
Porție: 107 calorii, (2 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 1 g grăsimi monoinsaturate), 48 mg colesterol, 204 mg sodiu, 11 g carbohidrați, 2 g fibre, 6 g zahăr, 5 g proteine.
