Tarta cu ceapa de tomate | case și grădini mai bune

ingrediente

• Pachet de 1/3 uncii (1 crustă) laminat la frigider, fără bucăți
• ½ cană de roșii uscate smulse (nu ambalate cu ulei)
• 1 ceapă mică, feliată subțire și separată în inele
• 1 lingura de unt
• 3 ouă, bătute
• 1 cană jumătate și jumătate, smântână ușoară sau lapte
• 3 uncii de brânză mozzarella proaspătă, tăiată
• 2 linguri s-au strecurat busuioc proaspăt sau 1 linguriță busuioc uscat, zdrobit
• ½ linguriță sare
• ¼ linguriță de ardei

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F. Pregătiți patiseria. Pe o suprafață ușor aromată, rotiți aluatul de la centru la margini, formând un cerc de aproximativ 13 centimetri în diametru. Transferați într-o tavă de 10 inci sau o tigaie. Ușurați patiseria în tigaie, având grijă să nu întindeți produse de patiserie. Apăsați marginile de patiserie pe marginile de tigaie. Decupați excesul de patiserie. Linie de patiserie cu o grosime dublă de folie grea; apăsați ferm, dar cu atenție.

• Pasul 2

  Coaceți patiseria 5 minute. Îndepărtați folia. Se continuă coacerea cu 7 până la 9 minute mai mult sau până când patiseria este aproape gata (patiseria nu va fi maronie). Transferați produse de patiserie într-un suport de sârmă. Reduceți temperatura cuptorului la 325 grade F.

• Pasul 3

  Între timp, acoperiți roșiile uscate cu apă clocotită; se lasă să stea 2 minute. Scurgeți roșiile bine; pus deoparte. Într-o tigaie mică gătește ceapa în unt fierbinte la foc mediu până ce ceapa este fragedă.

• Pasul 4

  Pentru umplere, într-un bol mare se amestecă jumătate și jumătate și ouă. Se amestecă brânza, busuiocul, sarea și piperul. Se adaugă amestecul de ceapă; se amestecă bine. Turnați umplutura uniformă în crustă pre-pregătită. Presărați roșii deasupra.

• Pasul 5

  Coaceți timp de 30 până la 35 de minute sau până când partea de sus a tartei este aurie și un cuțit introdus lângă centru iese curat. Tăiați tarta în pătrate de 2 inci și serviți cald. Face 18 aperitive.

Informații nutriționale

Porție: 106 calorii, (4 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 1 g grăsime monoinsaturată), 47 mg colesterol, 180 mg sodiu, 7 g carbohidrați, 0 g fibre, 1 g zahăr, 3 g proteine.