Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Împărțiți aluatul modelului de bază la jumătate. Frământați extract de rom și colorarea alimentelor portocalii într-o porție de aluat. Frământați extractul de nucă de cocos și colorarea alimentelor galbene în cealaltă porție.
-
Formați fiecare porție de aluat într-un jurnal dreptunghiular, care este de aproximativ 6 inci lungime și 2 inci lățime. Înfășurați buștenii în hârtie cerată sau folie de plastic și răciți timp de 1 oră. Cu un cuțit ascuțit, tăiați fiecare buștean în lungime în patru felii. Alternând culorile, stivați feliile pentru a forma două bușteni în patru straturi. Apăsați aluatul împreună pentru a sigila straturile. Înfășurați buștenii în hârtie cerată sau folie de plastic și răciți timp de 30 până la 60 de minute sau până la fermă
-
Puneți buștenii pe o suprafață de tăiere cu o culoare solidă orientată în sus. Cu un cuțit ascuțit, tăiați fiecare bușteniu în lungime în patru felii. (Fiecare va avea patru straturi în culori alternative.) Ambalează patru felii de aluat, alternând plasarea culorilor pentru un efect de tablă de control. Repetați cu feliile rămase. Decupați marginile pentru a îndrepta. Combina nuca de nuca de cocos si macadamia; se taie bușteni în amestec pentru a se înveli. Înfășurați și răcoriți timp de 1 până la 2 ore.
-
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Tăiați fiecare bușteni în felii de 1/4 inci grosime. Așezați feliile de 2 centimetri una de alta pe o foaie de hârtie neîngrijită Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 10 până la 12 minute sau până când marginile se rumenesc ușor. Transferați cookie-urile pe un suport de sârmă și lăsați-l să se răcească. Face aproximativ 4 duzini.
sfaturi
Puneți prăjiturile în straturi separate prin hârtie cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la temperatura camerei până la 3 zile sau congelați până la 3 luni.
Aluat de bază
ingrediente
Directii
-
Bateți untul timp de 30 de secunde. Bateți zahărul, praful de copt și sarea. Bateți în ou și vanilie. Bateți cât mai mult din făina cu toate scopurile, cu un mixer. Se amestecă făina rămasă. Face aproximativ 2-1 / 2 căni de aluat.
